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普及価格の本格的な業務用餃子焼き機です。
種火式のガス式餃子焼き器。
蓋はステンレス製で蒸気の漏れにくい取り外して使うタイプです。
焼き面には厚板鉄板を使用し、仕切のない1枚蓋タイプと、仕切のある2枚蓋タイプがあります。
餃子専門店では焼き面の広い1枚蓋タイプが焼きやすいのでおすすめです。
2枚蓋タイプは、少量の餃子を片面だけで焼くのに便利です。
場所があまり取れないお店には、本格的な仕様でサイズは小さいミニタイプをどうぞ。
バーナー形状 | 棒バーナー (拡大) |
点火方式 | マッチ点火(パイロット付き) |
当社では商品の品質向上のため、より信頼性の高いコックへの移行を進めております。
従来の物と若干形状が異なりますので、商品説明の画像、図面などと実際の商品の仕様が異なる場合がございます。予めご了承くださいませ。
ガス器具をご注文の際は、お使いのガス種をご指定ください。
※プロパンガス(LPG) -> プロパン
※都市ガス12A/13A -> 天然ガス
12A/13A(天然ガス)以外の都市ガスの場合はご相談ください。
ガス種が違うと大変危険です!★都市ガスをお使いの場合、ガスの接続口(およびホース)の太さが器具により異なります。
(9.5mmまたは13mm ※詳しくは各商品の仕様をご確認ください)
★器具の接続口に応じたガスの元栓が無い場合は接続ができませんのでご注意ください。
★プロパンガスをボンベでお使いの場合、必ず「低圧」調整器の付いたボンベをお使いください。
(中圧・高圧で使うと以後ガス漏れを起こしてそのガス器具は使えなくなります。)
ガスホースは付属しておりませんので、ご使用状況に応じた長さのものを別途お買い求めください。
(調理小物のコーナーで販売しております)
※個人でのプロパンガスのレンタル、及び購入が難しくなっております。商品ご購入前にガス屋にてご確認頂きますようお願い致します。