たこ焼き器の焼けムラ

(動画)で手順をご覧いただけます
（↓中央の三角印を押してください）
業務用たこ焼き器の焼け具合のテストです。

業務用のたこ焼き器でもたこ焼きを焼くと穴毎の焼け方の違いから焼けムラが発生します。

気温や風当たりなどの外部条件により結果は異なりますが、穴毎に水が沸騰する時間の異なる様子がご覧いただけます。
たこ焼きを焼くにあたっては、早く焼ける穴と遅く焼ける穴のクセを理解し、たこ焼きを別の穴に移動させながら焼くなどの方法で焼き上がりを調整することが必要です。

家庭用のたこやき器の場合の焼けムラはさらに大きくなりますのでご注意ください。